【結論】ヒカキンのラーメン屋「開店」は本当？最新情報を徹底解説
人気動画クリエイターのHIKAKINさんがラーメン店を開店するという噂について、多くの方が関心を寄せています。
結論からお伝えすると、この噂は期間限定で現実のものとなります。
HIKAKINさんがプロデュースするラーメン「みそきん」のリアル店舗が、東京駅にオープンすることが正式に発表されました。
この記事では、その開店情報のすべてを徹底的に解説します。
ヒカキンのラーメン店「MisoKin」が期間限定でオープン！
HIKAKINさんがラーメン店を開店するという公式発表は、2025年8月3日に行われました。
ただし、これは常設の店舗ではなく、2025年8月7日から2026年2月23日までの期間限定で営業されるポップアップストアです。
場所は東京の玄関口である東京駅一番街の「東京ラーメンストリート」内で、HIKAKINさんの長年の夢が叶った形となります。
これまでカップ麺としてのみ味わうことができた「みそきん」を、店舗ならではの特別な一杯として体験できる貴重な機会です。
「ラーメン屋開店」の噂はどこから？カップ麺「みそきん」の大ヒットが背景か
そもそも「HIKAKINさんがラーメン屋を開店するのでは？」という噂が広まった背景には、HIKAKINさんがプロデュースしたカップ麺「みそきん」の爆発的なヒットがあります。
2023年5月に初めて発売された「みそきん」は、発売直後から全国のセブン-イレブンで品切れが続出し、入手困難な状況が大きな話題となりました。
累計販売数は2,000万食を突破するという、カップ麺としては異例の大記録を打ち立てています。
この絶大な人気と、HIKAKINさん自身の「いつかラーメン屋をやりたい」という過去の発言が結びつき、ファンの間で開店への期待感が高まっていたことが、噂の源流と考えられます。
最新情報はどこで確認できる？ヒカキン公式YouTube・SNSまとめ
「みそきん」リアル店舗に関する最新情報や、今後のHIKAKINさんの活動については、公式チャンネルで確認するのが最も確実です。
特に、店舗の予約方法など重要な告知は公式サイトやSNSで行われる可能性が高いため、ファンの方は定期的なチェックをおすすめします。
- 公式YouTubeチャンネル: HikakinTV
- 店舗公式サイト: misokin.jp
- 公式X（旧Twitter）: HIKAKINさんの公式アカウント
- 公式Instagram: HIKAKINさんの公式アカウント
期間限定店舗「MisoKin」ついにオープン！詳細まとめ
多くのファンが待ち望んだHIKAKINさんプロデュースのラーメン店「MisoKin」の詳細情報が公式に発表されました。
ここでは、場所、期間、メニュー、価格、そして入店に必須となる予約方法まで、すべての情報を網羅してご紹介します。
開店場所は「東京ラーメンストリート」
店舗がオープンするのは、東京駅一番街 地下1階の「東京ラーメンストリート」内です。ここは全国のラーメンの名店が集まる激戦区であり、HIKAKINさん自身も下積み時代に足しげく通った思い出の場所だと語っています。
日本の中心である東京駅に店舗を構えることは、ブランドの価値をさらに高める戦略的な意味合いも持っていると言えるでしょう。
営業期間と営業時間
「MisoKin」は期間限定の営業となります。
- 営業期間: 2025年8月7日（木）から2026年2月23日（月・祝）までを予定
- 営業時間: 11:00から22:30まで（ラストオーダーは22:00）
営業期間が限られているため、訪問を計画している方は早めに予定を立てることをお勧めします。
メニューと価格は？看板メニュー「味玉みそきん」
店舗で提供される看板メニューは**「味玉みそきん」で、価格は1,380円（税込）**です。
豚骨と鶏がらを別々に炊き出したこだわりのWスープに、新潟県産の白味噌をベースとした特製ダレを合わせています。
カップ麺の味を再現しつつ、店舗でしか味わえないよう、注文ごとに生姜やニンニクを加えて鍋で熱を入れるなど、特別な調理工程が加わっています。
シャキシャキのもやしや特注の太ちぢれ麺が特徴の、唯一無二の一杯です。
入店方法は「完全予約制」
混雑を避けるため、店舗への入店は**「完全予約制」**となっています。予約はデジタルチケットサービス「LivePocket」を通じて行われ、事前決済が必要です。
注意点として、このチケットは座席を確約するものではなく、「入店待機列に並ぶための整理券」という位置づけです。
また、原則としてキャンセルや返金、譲渡はできないため、予約の際は日程を慎重に確認する必要があります。
全国で争奪戦！ヒカキンプロデュースのラーメン「みそきん」とは？
リアル店舗のオープンで再び注目を集めている「みそきん」ですが、その原点であるカップ麺について詳しく見ていきましょう。
なぜこれほどまでに人気を博したのか、その味の秘密や販売の歴史を振り返ります。
「みそきん」はどんな味？濃厚味噌ラーメンと白飯の最強コンビ
「みそきん」は、ニンニクとすりごまを効かせた白味噌ベースの濃厚なスープが特徴の味噌ラーメンです。HIKAKINさんが自身の好みを徹底的に追求し、まろやかでありながらパンチの効いた、誰もがやみつきになる味を目指して開発されました。
麺は歯切れの良い中太ちぢれ麺を採用。別添の「みそきん特製香味油」を加えることで、ラー油と香味野菜の風味が広がり、味の深みが一層増します。
また、ラーメンと同時に発売されたカップライス「みそきんメシ」も人気で、ラーメンの残りスープにご飯を入れて食べるという、ファンにはたまらない組み合わせも話題となりました。
販売はいつだった？発売日と販売期間の全記録
「みそきん」は過去に複数回販売されていますが、いずれも数量限定であり、発売のたびに争奪戦が繰り広げられました。
- 初回発売: 2023年5月9日
- 再販: 2023年8月、2025年2月、2025年5月、2025年7月など
これらの販売は、告知されると即座に情報が拡散され、発売日には店舗にファンが殺到する社会現象となりました。
どこのコンビニで買えた？取扱店舗と販売状況
「みそきん」のカップ麺およびカップライスは、全国のセブン-イレブン店舗限定で販売されました。他のコンビニエンスストアやスーパーマーケットでは取り扱いがありませんでした。
この販売チャネルを限定した戦略も、製品の希少性を高める一因となったと考えられます。販売期間中は、多くの店舗で入荷後すぐに完売してしまい、SNS上では「何店舗も回ったのに買えなかった」という声が多数見受けられました。
「みそきん」の再販・再入荷の予定は？可能性を考察
2025年8月30（土）10時再販決定しています。
全国のセブンイレブンの店頭にて販売されますので、地方などの遠方のかたで直接店舗に行けない方、まだ食べたことがない方はこの際に一度購入して食べてみるのはいかがでしょうか？
ヒカキンが本当に好きなラーメン屋はどこ？動画で紹介された名店リスト
HIKAKINさんのラーメン愛は、自身のYouTubeチャンネルの動画内でも度々語られています。「みそきん」開発の原点にもなった、HIKAKINさんが愛してやまないラーメンの好みや、公言している名店について深掘りします。
ヒカキンお気に入りのラーメン屋はここ！YouTubeで紹介された店舗一覧
「みそきん」を開発するにあたり、HIKAKINさんが特に影響を受けたと公言しているラーメン店が2つあります。
一つは、HIKAKINさんの故郷・新潟県にある**「食堂ニューミサ」です。ここのニンニクが効いた味噌ラーメンが、HIKAKINさんの味噌ラーメンの原体験となっています。
もう一つは、白味噌とごまをベースにしたラーメンが人気の「麺処くるり」**（現在は閉店）です。
「みそきん」の味は、これらのお店の特徴からインスピレーションを得て作られていると分析されています。
ヒカキンはどんな味のラーメンが好き？過去の発言から好みの系統を分析
HIKAKINさんの過去の発言や「みそきん」の味の方向性から、HIKAKINさんは**「濃厚でパンチの効いた味噌ラーメン」**が特に好きだと推測されます。
ただ濃いだけでなく、白味噌ベースのまろやかさや、ごまの風味、ニンニクのアクセントが効いた、複雑で奥行きのある味わいを好む傾向があるようです。
「YouTuberになっていなかったらラーメン屋を開業していた」と語るほどの情熱は、味の細部にまでこだわる姿勢に表れています。
ヒカキンのラーメン愛が伝わる名シーン・エピソード集
HIKAKINさんのラーメン愛は、単なる好みにとどまりません。
「みそきん」開発の際には、製造を担当した日清食品と1年にもわたる試行錯誤を重ね、パッケージの文字の傾きについて30分間議論したというエピソードもあります。
また、下積み時代にお金がなかった頃、ラーメンがご馳走であり、自身を支える活力の源であったという話は、多くのファンの共感を呼びました。
こうした物語が、「みそきん」という一杯に深い背景と信頼性を与えているのです。
【FAQ】ヒカキンのラーメンに関するよくある質問
最後に、HIKAKINさんのラーメンに関して多くの方が疑問に思う点をQ&A形式でまとめました。
Q. ヒカキンのラーメン店はいつオープンしますか？
A. HIKAKINさんがプロデュースするラーメン店「MisoKin」は、2025年8月7日（木）にオープンします。
ただし、2026年2月23日（月・祝）までの期間限定営業ですのでご注意ください。場所は東京駅一番街の「東京ラーメンストリート」内です。
Q. カップラーメン「みそきん」はもう買えませんか？
A. Youtubeにて2025年8月30日（土）、カップラーメン「みそきん」の販売予定が発表されています。時間は10時からのようです。
予定変更も可能性はあるかもしれませんので、最新情報はHIKAKINさんの公式YouTubeチャンネルなどでご確認ください。
Q. ヒカキンが次にプロデュースするラーメンの予定はありますか？
A. 現時点で、次のラーメンをプロデュースするという具体的な発表はありません。
しかし、「みそきん」はHIKAKINさん自身のブランド「HIKAKIN PREMIUM」の第一弾商品と位置づけられています。
このブランド名からは、今後ラーメンに限らず、様々な商品を展開していく可能性がうかがえます。「みそきん」の成功を足がかりに、新たな挑戦が始まることを期待しましょう。
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